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Restaurant

Das Restaurant des Petit Hotel

Das Piceno ist ein Gebiet, in dem man echte Köstlichkeiten probieren kann. Die Gerichte und die typischen lokalen Produkte stammen aus einer hundertjährigen Tradition, die die Köstlichkeiten des Meeres mit denen der Erde der Marche zu einer magischen Mischung verbindet.
Das Geheimnis unserer Küche ist, dass sie… gekocht ist! Alle Speisen sind hausgemacht. Unser Chefkoch Simone und das Küchenpersonal werden Sie mit einer Speisekarte empfangen, die täglich ein Fischgericht und ein Fleischgericht anbietet. Einige Gerichte sind seit jeher unsere Stärke: Donnerstags werden Gnocchi (Kartoffelklößchen) angeboten, Freitags unsere einzigartige Fischsuppe, Samstags unsere lokale gemischte Frittüre mit den berühmten „Olive all’ascolana“, (Oliven mit Fleisch oder Fisch gefüllt) und Sonntags Cannelloni gefüllt mit Fleisch und Gemüse. Im Esszimmer werden Sie von Mimmo mit seiner langjährigen professionellen Erfahrung und von Federica und ihrer Spontaneität bedient. 
Das Frühstück ist uns sehr wichtig und Frische ist das Stichwort für unser Buffet: Obst der Saison, Obstsäfte, frische Brötchen aus dem Ofen, weiches Getreidebrot zum toasten; Natur- und Fruchtjoghurt mit Bio-Müsli und Cornflakes, hausgemachte Kranzkuchen und Marmeladenkuchen, Schokoladen- oder Getreidekekse, Honig und Nutella. Dazu werden auch Käse und Wurstwaren angeboten, die frisch geschnitten werden, Gemüse der Saison und natives Olivenöl; Eier werden nach Wunsch zubereitet. 
An der Bar können Sie leckeren Cappuccino, Milch, heiße Schokolade oder eine erlesene Kaffeesorte (Lilla von Moka Rica) kosten. Malzkaffee wird morgens mit der Orzo Mondo Sorte vorbereitet, einer typischen Bio-Mischung aus der Region von der Firma Tre Mori. 
Das Frühstück wird von 7.30 Uhr bis 9.30 Uhr serviert; das Mittagessen pünktlich um 13 Uhr und das Abendessen um 20 Uhr.

Kinder
Wir schenken unseren kleinen Gäste große Aufmerksamkeit. Auf Wunsch können die Mahlzeiten für sie flexibel zubereitet werden und spezielle Gerichte sind immer verfügbar, z. B. frische Gemüsebrühen oder feste Nahrung für das Abstillen. 

Il Ristorante del Petit Hotel
Il Ristorante del Petit Hotel
Il Ristorante del Petit Hotel
Il Ristorante del Petit Hotel
Il Risotto ai frutti di mare
Lasagne
Pesce Fritto
Vini del Petit Hotel